Warning: Missing argument 1 for receptyController::cake(), called in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/libraries/legacy/controller/legacy.php on line 728 and defined in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/components/com_recepty/controller.php on line 6
Dortík
Čas prípravy: 1 hodina
Ingrediencie: 460g hladkej múky, 160g práškového cukru, 1 prášok do pečiva, 2PL mlieka, 2PL rozriedeného medu, 2 vajcia, 1PL kakaa, 50g hery
Postup:
Vymiesime, rozdelíme na 5 dielov, pečieme 5 plátov.Plníme krémom:uvaríme 250ml zrnkovej kávy, necháme vychladnúť, pridáme 4 PL polohrubej múky vymiešame, zmes pridáme do 250ml vriaceho mlieka v ktorom sme si rozmiešali 1 vanilkový cukor a 160g práškového cukru a uvaríme hustú kašu. Pridáme 50g masla. V miske vyšľaháme zvyšných 200g masla a pridáme vychladnutú uvarenú kašu a vyšľaháme krém. môžeme pridať rum. plníme jemnučko pláty, ktoré sme si vždy potreli rumom. vrchný plát sa nenatiera ani nemáča, naň ide poleva z vody a práškového cukru, môžte pridať kvapku oleja pre lepšie krájanie. nechá sa "oddýchnuť" a krája sa na druhý deň na rozmery 2,5 x 5cm.
