Warning: Missing argument 1 for receptyController::cake(), called in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/libraries/legacy/controller/legacy.php on line 728 and defined in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/components/com_recepty/controller.php on line 6
Domáca Sacherka
Čas prípravy: 1 hodina
Ingrediencie: Korpus: 6 vajíčok, 400g práškového cukru, 260g zmäknutého masla, 260g čokolády na varenie, 260g hladkej múky, 1/2 kypriaceho prášku ( nemusí byť ) 1 džem, trocha rumu poleva: 100g čokolády na varenie, 100 ml smotany, 50 g zmäknutého masla
Postup:
Vyšľaháme žĺtka s cukrom a maslom do penista. Postupne zašľaháme rozpustenú čokoládu, hladkú múku a nakoniec zapracujeme do zmesi sneh z bielkov. Dáme piecť ( ja pečiem vo forme okrúhlej, priemer 27cm ) Pečiem pri teplote 160st, 40 - 45 minút. ( treba ale kontrolovať! ) Po upečení a vychladnutí korpus vyberieme z formy, natrieme džemom ( ja ho zvyknem rozriediť jemne rumom ). Celý nakoniec polejeme čokoládovou polevou. čokoládová poleva: zahrejeme smotanu na šľahanie, v nej rozpustíme čokoládu a zjemníme maslom.
