Warning: Missing argument 1 for receptyController::cake(), called in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/libraries/legacy/controller/legacy.php on line 728 and defined in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/components/com_recepty/controller.php on line 6
Veterníky ( Venčeky )
Čas prípravy: 30 minút
Ingrediencie: 3 dcl vody, 90 g Cera, trocha soli, 140 g polohrubej múky, 3 celé stredne veľké vajcia
Postup:
Do hrnca dáme vodu, ktorú zohrejeme. Do nej dáme roztopiť Ceru, pridáme trocha soli. Potom za stáleho miešania vmiešame polohrubú múku, až kým sa nám nezačne oddeľovať cesto od povrchu hrnca. Odstavíme z ohňa. Do vychladnutej zmesi vmiešame vajcia. Zmes dáme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou a na plech vystlaný papierom na pečenie tvoríme venčeky. Pečieme do ružova. ( ja pečiem pri teplote 160st, teplý vzduch ) Po upečení prekrojíme a plníme krémom podľa chuti. Polevám sa tiež medze nekladú.
