Warning: Missing argument 1 for receptyController::cake(), called in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/libraries/legacy/controller/legacy.php on line 728 and defined in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/components/com_recepty/controller.php on line 6
Citrónové rezy
Čas prípravy: 30 minút
Ingrediencie: na jeden plát : 4 vajcia, 150 g práškový cukor, 1/2 sáčku vanilky, šťava z polovice citróna + kôra, 50 g polohrubá múka, 50 g solamyl, 1/2 prášku do pečiva Plnka: 4 dcl mlieka, 40 g solamylu, 250 g práškového cukru, 250 g masla, 250 g Hera Poleva: 300 g práškový cukor, 1 PL horúcej vody, 1 PL oleja, 2 ČL citrónovej šťavy
Postup:
Plát: Bielka vyšľaháme s cukrom a vanilkou, pridáme žĺtka, citrónovú šťavu a kôru, potom zmes solamylu, múky a kypriaceho prášku. Plát upečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie. Pláty potrebujeme 3x !!! Plnka: mlieko, solamyl a cukor dáme variť na hustú kašu, pridáme šťavu z citróna, necháme vychladnúť. Do vychladnutej kaše vmiešame maslo a Heru. Pláty spojíme plnkou. Na vrchný plát sa už plnka nedáva. Zaťažíme. Polejeme polevou: všetky suroviny na plovu vyšľaháme do penista.
