Warning: Missing argument 1 for receptyController::cake(), called in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/libraries/legacy/controller/legacy.php on line 728 and defined in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/components/com_recepty/controller.php on line 6
Domáca Marlenka
Čas prípravy: 1 hod
Ingrediencie: na cesto: 700 g hladká múka, 300 g práškového cukru, 1 PL sódy bikarbóny, 100 g masla, 3 PL kvalitného tekutého medu, 1 ČL octu, 2 vajcia, 3 PL kakaa ( kakao nemusí byť ) na krém: 250 g masla, 1 salko, 2 vanilkové pudingy, 6 dcl mlieka, 4 PL práškového cukru orechy na posypanie
Postup:
Cesto: zmiešame všetky suché suroviny, do ktorým primiesime maslo, med, ocot, vajcia. Vymiesime vláčne cesto, ktoré rozdelíme na 6 častí. Vygúľame a pečieme na obrátenom plechu do ružova. Krém: uvaríme salko ( 2 hodiny ) a necháme vychladnúť, alebo použijeme už hotové karamelové salko do ktorého pridáme obyčajné maslo. Z mlieka, cukru a vanilkových pudingov uvaríme hustú kašu, ktorú postupne primiešame do zmesi salka a masla. Krémom natierame pláty. Natrieme aj posledný na jemno, ktorý ale posypeme nastrúhanými alebo nasekanými orechami. Dobrú chuť a milé posedenie pri kávičke želám :D Pozn. : ja pred nanesením krému na pláty pláty natieram rumom. Sú vláčnejšie. Ak sa vám zdá cesto tuhé, k vajíčkam pridajte 2 PL mlieka. K receptu je písaný originál pudingový krém, ja ho ale nedávam. Zostávam verná starej dobrej klasike v podobe šľahaného krému nad parou. :D
