Warning: Missing argument 1 for receptyController::cake(), called in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/libraries/legacy/controller/legacy.php on line 728 and defined in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/components/com_recepty/controller.php on line 6
Hrnčeková bublanina
Čas prípravy: 30 minút
Ingrediencie: 4 celé vajcia, 2 vanilkové cukry, 1 hrnček ( 300ml ) kryštálového cukru, 2 dcl oleja, 2 dcl mlieka, 1 kypriaci prášok, 2 hrnčeky polohrubej múky, odkôstkované slivky a čerešne, 2 škoricové cukry, slivkový lekvár, rum, trocha vody, 250ml mascarpone, 150ml smotany na šľahanie, 1 vanilkový cukor
Postup:
Vajcia vyšľaháme s vanilkovým a kryštálovým cukrom do peniesta, pridáme olej, mlieko, krypriaci prášok a múku. Cesto vylejeme na plech, zarovnáme, naň poukladáme vykôstkované ovocie, dáme upiecť. Pred koncom pečenia posypeme škoricovým cukrom. Dopečieme. Pokrájame na kocky. V hrnci si chvíľu povaríme slivkový lekvár s trochou vody a rumom aby nám vznikla konzistencia omáčky. V mise si vyšľaháme mascarpone s vanilkovým cukrom a šľahačkou. Každú kocku bublaniny pred servírovaním dozdobíme našľahaným mascarpone a prelejeme slivkovou omáčkou.
