Warning: Missing argument 1 for receptyController::cake(), called in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/libraries/legacy/controller/legacy.php on line 728 and defined in /data/web/virtuals/124744/virtual/www/domains/umargaretky.eu/components/com_recepty/controller.php on line 6
Domáca cuketová horčica
Čas prípravy: 2 hodiny
Ingrediencie: 2 kg očistenej cukety, 1 väčšia očistená hlavička cesnaku, 150 g kryštálového cukru, 50 g soli, 250 ml oleja, 1 dcl octu, 1 čajová lyžička mletého čierneho korenia, 1 horčica (kremžská alebo polotučná)
Postup:
Cuketu pokrájame pridáme ostatné suroviny a dusíme pod pokrievkou 1 hodinu. Po vychladnutí rozmixujeme, pridáme 1 horčicu. Zamiešame. Dáme do zaváracích pohárov, dobre uzavrieme a sterilizujeme 30 minút.
